Рубрика: Новости

На телефоне Android ничего нет, но память заполнена: 5 советов по решению проблемы

Как очистить память телефона на Андроиде? – это вопрос, интересующий многих пользователей смартфонов. Недостаток памяти является одной из самых распространённых проблем, так как может появляться даже на смартфонах с большими…

Как зайти на закрытую страницу ВК и посмотреть фото, друзей?

Вопрос безопасности в сети сильно обострился за последние годы, результатом стало появление закрытых профилей. Таким образом пользователи могут защитить себя и свои данные от слежки со стороны спецслужб, а также…

Рамазан-пиде

Пышный турецкий хлеб-лепёшка из простейшего дрожжевого теста со всех сторон покрыт хрустящей нежной корочкой, для которой отдельно смешивается тоже очень простое жидкое тесто-покрытие. Верх лепёшки украшен традиционным рельефным узором и…

Фасоль с пастырмой

Очень лёгкий и быстрый рецепт из отварной фасоли с добавлением лука, чеснока, маринованных помидоров и пастырмы – так на турецкий лад называется бастурма или говяжья вырезка, вяленая в обмазке из…

Яланчжи тавук-гёксу (молочный пудинг)

Тавук-гёксу (тур. tavukgöğsü) в переводе с турецкого означает “куриная грудка”. Это популярный в Турции сладкий пудинг, волокнистую текстуру которого создаёт неожиданная для десертной выпечки отварная курятина. Но на этом неожиданности…

Соус джаджик без огурцов

Соус на основе натурального йогурта с добавлением чеснока, зелени, цедры и сока лимона. Традиционно соус дзадзики, или турецкий джаджик, готовится со свежими огурцами. Этот рецепт – вариант йогуртового соуса, без…

Люля-кебаб из баранины и куриного филе (на сковороде-гриль)

Плотный фарш из баранины и курицы с луком, кинзой и пряностями оборачивают вокруг шпажек и обжаривают на сковороде-гриль до румяной корочки. Подают люля-кебабы с овощами-гриль и соусом джаджик. Продукты Баранина…