Месяц: Март 2025

Мусака – одно из самых популярных блюд греческой кухни, которое покоряет сердце каждого гурмана. Это запечённый слоистый пирог из баклажанов и мясного фарша, с ароматным соусом бешамель. Мусака сочетает нежность…

5 порций 10 мин (ваши 20 мин) Рубленые котлеты из куриного филе – вкусные и сытные, они идеально подходят для семейного ужина. Нежное рубленое куриное филе, ароматные кубики болгарского перца,…

Гёзлеме – турецкие полукруглые пироги из тонкого пресного теста, выпекаемые на сухой сковороде. Данный образец начинён творогом и брынзой. Продукты Для теста: Мука – 300 г Вода – 120-140 мл…

Бугаца – традиционный греческий десерт, который покоряет своим нежным и хрустящим тестом с ароматным кремом. Это блюдо, популярное в балканской и средиземноморской кухне, станет настоящим праздником для домашнего чаепития. Лёгкая…

6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого случая. Обжаренный лук добавляет сладковатый вкус и яркий луковый аромат, который отлично…

3 порции 1 час (ваши 30 мин) Картофель, запеченный с салом получается очень аппетитный. Сало добавляет особый вкус и аромат, пропитывая картофель, делая его сочным и сытным. Картофель запекается в…

7 порций 50 мин (ваши 15 мин) Нежный куриный фарш идеально сочетается с расплавленным сыром, а сверху – аппетитная яркая корочка из соуса маринара. Такая очень вкусная, сочная, нежная и…

3 порции 45 мин (ваши 45 мин) Эти румяные котлетки с хрустящей корочкой и сочной начинкой из мясного фарша с сыром получаются нежные и сытные. Мягкое картофельное тесто, наполненное аппетитной…

Этот польский салат готовится по принципу оливье, только с добавлением яблок. Последние вносят особенную нотку вкуса в привычный для нас салат. Продукты Телятина – 300 г Картофель – 200 г…

Насыщенный мясной бульон готовится отдельно и подается с вареными овощами. Продукты Для бульона: Говядина – 500 г Кости говяжьи – 200 г Лук – 50 г Сельдерей, корень – 100…